..."Sycylia ma perfekcyjne warunki klimatyczne – łagodne temperatury, górzysty teren, delikatna bryza z nad morza i słońce, które wielu Sycylijczyków wykorzystuje do uprawy winorośli i produkcji wina :) Historycznie zaś spoglądając odkrywcami wina nie byli Sycylijczycy a Fenicjanie, którzy rozpowszechnili je w krajach Basenu Morza Śródziemnego.
Jednak pierwsze profesjonalne uprawy winorośli na Sycylii zapoczątkowali Grecy w VIII w. p. n.e. Podczas swoich 500 lat pobytu na wyspie Grecy nauczyli Sycylijczyków uprawy winorośli, oliwek i zboża. Z czasem rodowici mieszkańcy wyspy stali się w tych dziedzinach profesjonalistami..." (więcej w blogu La Bella Sicilia)
